Tishanskiysdk.ru

Про кризис и деньги
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Учет крс в сельском хозяйстве

Формируем стадо за счет молодняка

Сформировать стадо рогатого скота сельхозорганизация может не только покупая уже взрослых животных, но и за счет приплода скота, принадлежащего организации, или путем выращивания приобретенного молодняка. Рассмотрим особенности документального оформления и учета подобных операций.

Покупаем молодняк
Прежде всего, проанализируем ситуацию, связанную с приобретением сельхозорганизациями молодняка у сторонних фирм или физических лиц.

СОСТАВЛЯЕМ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ
В том случае, если молодняк животных приобретают у племенных заводов и иных организаций, от поставщика получают договоры, товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, акты приема-передачи, ветеринарные, племенные свидетельства и другие документы.
Если же молодняк приобретается у населения, то помимо договора купли-продажи составляется приемо-расчетная ведомость на животных, принятых от населения (форма № СП-40). Этот документ используется как для оприходования животных, так и для расчетов со сдатчиком (в случае приема животных для дальнейшего доращивания в организации).
А в случаях транзитных операций (сдачи принятых животных на заготовительный пункт) данную ведомость используют и для расчетов с заготовительным пунктом за сданных ему животных. В первом случае ведомость заполняется в двух экземплярах, во втором – в трех.

ОСОБЕННОСТИ В БУХГАЛТЕРСКОМ УЧЕТЕ
Операции, связанные с покупкой молодняка животных, отражают по дебету счета 11 в корреспонденции с кредитом счета 60 (при покупке у племзаводов и иных организаций) или 76 (при покупке у населения). В соответствии с пунктом 144 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету основных средств сельхозорганизаций (далее – Методические рекомендации № 559) покупной молодняк племенного скота должен учитываться на счете 11 обособленно.

Методические рекомендации утверждены приказом Минсельхоза России от 19 июня 2002 г. № 559.

Причем до перевода молодняка крупного рогатого скота в основное стадо он учитывается на счете 11 по следующим возрастным группам:
– коровы-первотелки для продажи;
– телки старше двух лет;
– телки до двух лет (по годам рождения);
– бычки (по годам рождения);
– покупной племенной молодняк животных (по породам).
В частности, таково требование пункта 136 Методических рекомендаций № 559.
Приобретение животных на выращивание и откорм отражается в бухгалтерском учете по фактической себестоимости приобретения, под которой при приобретении животных за плату понимается сумма фактических затрат организации на приобретение, включающая:
– стоимость животных по договорным ценам;
– транспортно-заготовительные расходы;
– прочие расходы, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством РФ).

ПРИМЕР 1
Сельхозорганизация ЗАО «Коровка» приобрела у ООО «Племзавод» пять молодых племенных бычков по цене 33 000 руб. (в том числе НДС – 3000 руб.) за единицу.
А вот расходы на доставку коров собственным транспортом ЗАО «Коровка» составили 4000 руб.
В этом случае бухгалтер ЗАО «Коровка» отразит операции так:

ДЕБЕТ 11 субсчет «Покупные племенные бычки»
КРЕДИТ 60
– 150 000 руб. ((33 000 руб/ед. – 3000 руб/ед.) х 5 ед.) – отражена стоимость приобретенных молодых бычков (без НДС);

ДЕБЕТ 19 КРЕДИТ 60
– 15 000 руб. (3000 руб/ед. х 5 ед.) – отражен «входной» НДС по приобретенным бычкам;

ДЕБЕТ 68 КРЕДИТ 19
– 15 000 руб. – предъявлен к вычету НДС;

ДЕБЕТ 11 субсчет «Покупные племенные бычки»
КРЕДИТ 23

– 4000 руб. – отражены расходы на доставку бычков;

ДЕБЕТ 60 КРЕДИТ 51
– 165 000 руб. (33 000 руб/ед. х 5 ед.) – перечислено ООО «Племзавод» за приобретенных бычков.

Приходуем приплод
Далее рассмотрим особенности операций по оприходованию собственного приплода, за счет которого будет сформировано в дальнейшем основное стадо.

ОФОРМЛЯЕМ ДОКУМЕНТЫ
Собственный приплод крупного рогатого скота, полученный на ферме (телята), приходуют на основании акта (форма № СП-39). Его составляет в двух экземплярах заведующий фермой, зоотехник или бригадир (непосредственно в день получения приплода отдельно по каждому виду приплода животных).
Оформленные акты используются для зоотехнического учета и записей на ферме в книге учета движения животных и птицы. Данные актов помимо своего основного назначения – для учета поголовья животных – используют и для начисления оплаты труда работникам ферм.
Имейте в виду: телята крупного рогатого скота, буйволов и яков должны приходоваться в день их рождения.

ОПРЕДЕЛЯЕМ СТОИМОСТЬ ПРИПЛОДА
В молочном скотоводстве приходовать телят следует по плановой себестоимости головы приплода. Она определяется затратами на содержание молочных коров и быков-производителей (за исключением стоимости побочной продукции) в пропорции 90 процентов на молоко и 10 процентов на приплод. Такой порядок регламентирован пунктом 65.1 Методических рекомендаций по бухучету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве.

Методические рекомендации утверждены приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792.

В мясном скотоводстве, согласно пункту 9 Методических рекомендаций по бухучету животных на выращивании и откорме в сельхозорганизациях (утверждены приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73, далее – Методические рекомендации № 73), телят следует приходовать исходя из живой массы теленка и плановой себестоимости килограмма живой массы отъемышей.
Оприходование приплода отражают записью по дебету счета 11 и кредита счета 20 субсчет «Животноводство».

ПРИМЕР 2
В бухгалтерию ООО «Молочник» в феврале 2009 года поступил акт на оприходование приплода телят. По данным акта приходуется 10 те-
лят. Плановая себестоимость одной головы приплода – 4200 руб.
Бухгалтер записал:

ДЕБЕТ 11 субсчет «Молодняк животных»
КРЕДИТ 20 субсчет «Животноводство»

– 42 000 руб. (4200 руб/гол. 5 10 гол.) – оприходованы телята.

При использовании в текущем учете плановых оценок в конце года необходимо производить корректировку оценки приплода по плановой себестоимости до уровня фактической себестоимости. Иными словами, в конце года калькуляционную разницу следует списывать (в том числе и по стоимости оприходованного в течение года приплода). Данная операция отражается той же корреспонденцией счетов, что и оприходование самого приплода (обычной записью либо сторнировочной).

Выращиваем животных
После появления или приобретения молодняка возникает вопрос учета затрат на его выращивание.
Расходы учитывают на счете 20 субсчет «Животноводство». Аналитический учет затрат на выращивание молодняка животных ведут по установленным элементам и статьям затрат.
Первичными документами по учету привеса и прироста молодняка продуктивного и рабочего скота являются ведомость взвешивания животных (форма № СП-43) и расчет определения прироста живой массы (форма № СП-44).

Ведомость составляет зоотехник или заведующий фермой, бригадир при периодических и выборочных взвешиваниях животных при определении прироста их живой массы, а также в случаях поступления и выбытия животных из организации (по видам и учетным группам животных).
Общие итоги ведомости о массе по соответствующим группам животных записывают в книгу учета движения животных и птицы, а также используют для составления расчета определения прироста живой массы.
Ведомости учета взвешивания, обобщенные в расчетах определения прироста живой массы, представляют в бухгалтерию ежемесячно одновременно с отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма № СП-51). Именно расчет, оформленный по форме № СП-44, служит основанием для оприходования полученного привеса и начисления заработной платы работникам животноводства.
Стоимость прироста молодняка крупного рогатого скота бухгалтер будет ежемесячно относить к стоимости первоначальной массы животных.

Отметим, что в процессе выращивания животных возникает необходимость перевода молодняка из одной половозрастной группы в другую. Для этих целей составляют акт по форме № СП-47. Этот документ является универсальным, то есть используется по всем видам и учетным группам животных.
Оформленные акты, утвержденные руководителем организации или подразделения и подписанные заведующим фермой, зоотехником и работниками, принявшими животных на дальнейшее обслуживание, используются для записей в книге учета движения животных и птицы.
В конце месяца акты вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма № СП-51) сдаются в бухгалтерию и используются для отражения движения животных в регистрах бухгалтерского учета и для начисления оплаты работникам, в чью группу они были переданы.
Перевод молодняка из одной группы в другую (до перевода в основное стадо) отражается внутренней записью по счету 11 субсчет «Молодняк животных» по соответствующим аналитическим счетам.

Переводим животных в основное стадо
Логическим завершением процесса выращивания молодняка крупного рогатого скота является перевод выращенных животных в основное стадо. В соответствии с пунктом 8 Методических рекомендаций № 73 телки старше двух лет должны переводиться в основное (взрослое) стадо в день отела, а бычки – в 18-месячном возрасте.
Согласно пункту 10 Методических рекомендаций № 559, при формировании основного стада продуктивного рабочего скота путем выращивания молодняка животных в своей организации создается специальная комиссия. Она и составляет акт на перевод животных из группы в группу (форма № СП-47).

Для учета операций по переводу выращенных животных в основное стадо используется счет 08 субсчет «Перевод молодняка животных в основное стадо». В течение года перевод отражают по плановой себестоимости, которая списывается с кредита счета 11 субсчет «Молодняк животных» в дебет счета 08 субсчет «Перевод молодняка животных в основное стадо» и одновременно зачисляется в дебет счета 01 субсчет «Скот рабочий и продуктивный».

Согласно пункту 145 Методических указаний № 559, оценивают молодняк, переводимый в основное стадо, по стоимости, числящейся на счете 11 субсчет «Молодняк животных» на начало года, с присоединением плановой себестоимости привеса или прироста за период с начала года до момента перевода животных в основное стадо.
В конце года – после калькулирования итоговой себестоимости продукции животноводства и определения фактической себестоимости живого веса животных – следует внести корректирующие записи (дополнительные или сторнировочные) теми же проводками.
ПРИМЕР 3
В ЗАО «Животновод» переводятся коровы в основное стадо. Планово-учетная стоимость животных составляет 210 000 руб. Предположим, что по итогам года было определено, что их фактическая стоимость составила 215 000 руб.
Бухгалтер ЗАО «Животновод» отразит операции в учете следующим образом.

В момент перевода коров в основное стадо:

ДЕБЕТ 08 субсчет «Перевод молодняка животных в основное стадо»
КРЕДИТ 11 субсчет «Молодняк животных»
– 210 000 руб. – списана плановая стоимость переводимых в основное стадо коров;

ДЕБЕТ 01 субсчет «Скот рабочий и продуктивный»
КРЕДИТ 08 субсчет «Перевод молодняка животных в основное стадо»
– 210 000 руб. – отражены коровы в составе основного стада по планово-учетной стоимости.

В конце года:

ДЕБЕТ 08 субсчет «Перевод молодняка животных в основное стадо»
КРЕДИТ 11 субсчет «Молодняк животных»
– 5000 руб. (215 000 – 210 000) – увеличена стоимость коров, переведенных в основное стадо в течение года (списана калькуляционная разница);

Читать еще:  Проводки по учету ндс с реализации

ДЕБЕТ 01 субсчет «Скот рабочий и продуктивный»
КРЕДИТ 08 субсчет «Перевод молодняка животных в основное стадо»
– 5000 руб. – скорректирована оценка скота в основном стаде.

Учет в животноводстве продукции, КРС, приплода, затрат, операций покупки-продажи. Ключевые проводки

Животноводство — важнейшая сфера сельского хозяйства (см. → бухучет в сельском хозяйстве: особенности, проводки, примеры). Она занимается выращиванием животных с целью получения питательных продуктов и сырья для промышленности. Для благополучного развития отрасли необходимо грамотно организовать производственный цикл и ведение бухучета. В статье разберем как осуществляется бухгалтерский учет в животноводстве продукции, затрат, КРС (крупного рогатого скота), приплода, операций покупки и продажи.

Учет продукции животноводства

  • Сохранности скота и иных средств организации;
  • Движения и воспроизводства стада;
  • Использования телок-маток для получения приплода;
  • Выхода готовой продукции;
  • Выполнения производственного плана и расходования финансовых ресурсов;
  • Зоотехнических мероприятий по улучшению породного состава поголовья.

От животных можно получить разную продукцию. Ее виды приведены в таблице.

Основная продукция — объект калькуляции. Ее стоимость равна затратам на группу скота минус цена побочных продуктов.

Сопряженная продукция имеет малый удельный вес в стоимости выпущенной продукции.

Побочные продукты оценивают по реализационным расценкам или оставляют для внутреннего применения. Стоимость навоза считают по расходам на удобрения,в зависимости от их процентного содержания в навозе или по нормативным тратам на уборку, учитывая подстилку. Если побочная продукция признана отходами, ее стоимость прибавляют к затратам на производство основной.

Для группировки данных наличия и движения взрослого поголовья на откорме, молодняка, скота, принятого от граждан для продажи, применяют сч. 11.

Учет крупного рогатого скота (КРС)

Головы основного стада признаются основными средствами (ОС), скот на откорме и молодой — оборотными (см. → Учет поступления основных средств: документы, проводки). Собственное стадо предприятие формирует из приплода, покупки или подаренных сторонними предприятиями животных.

До перехода молодняка в основное поголовье он учитывается по группам:

  • Первотелки для реализации;
  • Коровы старше 2 лет;
  • Телки до 2-летнего возраста;
  • Бычки;
  • Купленный молодняк.

Приходуют приобретенных животных для выращивания по фактическим затратам, включающим стоимость по договору, транспортные и иные расходы, кроме НДС.

Пример #1. Покупка бычков у племзавода

ООО «Бычок» купило у племзавода 7 племенных бычков по цене за единицу 44 000 р. (в т. ч. НДС — 4 000 р.). Расходы на транспортировку собственными силами равны 3 200 р. Бухгалтер сделает следующие проводки:

Дт 11 субсчет «Покупные плембычки» Кт 60 на сумму 280 000 р. ((44 000 – 4 000) * 7)

— отражена стоимость купленных бычков без НДС;

Дт 19 Кт 60 на сумму 28 000 р. — предъявлен НДС к компенсированию;

Дт 11 Кт 23 на сумму 3 200 р. — учтены транспортные расходы;

Дт 60 Кт 51 на сумму 308 000 р. — перечислены деньги племзаводу.

Себестоимость получения 1 ц молока = (траты на содержание – издержки на побочные продукты) :прирост.

Бухгалтерский учет приплода

Оприходование рожденных в хозяйстве телят производят по акту ф. СП-39.Он заполняется заведующим фермой, зоотехником или бригадиром. На основании экземпляра, переданного в бухгалтерию, составляют корреспонденцию счетов:

Дт 11 Кт 20.2 — поставлен приплод на учет.

По актам отслеживают движение скота и считают заработок сотрудникам фермы.

Приходовать телят КРС следует датой их рождения.

Подотрасль скотоводства

Приходование

Стоимость по плану 1 кг. массы отъемышей

При применении плановой стоимости по итогам года следует произвести ее корректировку до фактического значения. Списание калькуляционной разницы отражают обычной или сторнировочной проводкой, аналогичной оприходованию приплода.

Учет приобретения и продажи продукции

Бухучет зависит от источников поступления скота. К ним относится прием:

  • За плату от сторонних организаций;
  • Безвозмездный;
  • В форме вложения в уставный фонд;
  • Собственного приплода.

Животные, полученные от сторонних организаций, приходуются по транспортным накладным, актам, счетам-фактурам и племсвидетельствам. Бухгалтерия делает проводки:

Дт 11 Кт 60 — оприходован купленный молодняк;

Дт 19 Кт 60 — отражен НДС из счет-фактуры.

При приобретении молодняка у физических лиц оформляется договор купли-продажи и ведомость формы СП-40.

Полученных безвозмездно животных приходуют по тем же документам, что и при покупке. Бухгалтер отражает операцию так:

Дт 11 Кт 98 — учтен молодняк полученного в дар скота.

Себестоимость голов, полученных в качестве вложения в уставный фонд, определяется по согласованию между учредителями. Ее можно увеличить на сумму транспортных расходов.

При реализации скота на сторону предприятие готовит документы, аналогичные покупке. Имеют место проводки:

Дт 62 Кт 90 — учтена выручка;

Дт 90 Кт 11 — списана стоимость проданного скота;

Дт 90 Кт 68 — начислен НДС.

Учет забоя и падежа

Забой, порезка, падеж, гибель от стихии или пропажа скота оформляется актом ф. СП-54. Его составляет специальная комиссия. Полученная продукция передается на склад организации по накладной.

Стоимость забитого скота, не относящегося к основным средствам, списывают так:

Дт 20 Кт 11 — списана стоимость забитых голов.

Животные, отнесенные на ОС организации (продуктивные, племенные, рабочие), после забоя списывают записями:

Дт 01 Кт 01 — показана первоначальная стоимость скота, подготовленного к забою;

Дт 02 Кт 01 — учтена амортизация животного;

Дт 20 Кт 01 — передана в переработку туша животного по остаточной стоимости.

По итогам месяца завфермой составляет Отчет ф. СП-51. В нем отражается движение животных. Документ сдается в бухгалтерию вместе с первичной документацией.

При гибели животных по вине сотрудника, он должен возместить их стоимость. Она устанавливается путем дооценки до рыночной цены и взимается установленным способом.

Пример #2. Учет снижения КРС в результате болезни

В ООО «Рассвет» пал КРС в результате эпидемии. Стоимость скота равна 780 000 р., расходы на ветеринарное заключение и захоронение составили 58 000 р. Бухгалтер списал убытки так:

Дт 91 Кт 11 780 000 р.— списан павший от эпизоотии скот;

Дт 91 Кт 76 58 000 р. — учтены затраты, связанные с падежом.

Ключевые проводки по учету в животноводстве

Приобретен молодняк животных:

Приобретение животных у физических лиц фиксируют записью:

Получение в дар взрослого скота оформляют проводками:

Получение животных в счет вложения в уставный фонд отражают так:

Стоимость павших по вине работника животных отражается как порча ценностей:

Если виновник не установлен, делается проводка:

Если животные погибли от эпидемии или стихии, их списывают проводками:

Бухгалтер фиксирует операции гибели скота по иным причинам записями:

Учет затрат в животноводстве

Расходы разделяют в зависимости от отрасли, группы скота, подразделения и вида продукции. Можно выделить основные статьи затрат:

  • Материальные;
  • Трудовые: зарплата с начислениями;
  • Амортизация ОС;
  • Расходы от падежа;
  • Общепроизводственные и общехозяйственные;
  • Управленческие;
  • Прочие.

Затраты на организацию и управление производством причисляют к косвенным, остальные — к прямым. Их учитывают так:

Для списания косвенных затрат применяют корреспонденцию:

Выход продукции учитывают так:

Издержки и выход готовой продукции учитывают на сч. 20-2. Аналитику организуют по группам скота и установленным в хозяйстве расходным статьям.

Калькуляция стоимости отражена в таблице на примере основных отраслей.

Распределение затрат зависит от затратной энергии корма: молоку отводят 90%, приплоду — 10%

Себестоимость 1 ц. массы отъемышей = расходы на приплод и прирост / вес всех телят до 8 месяцев

Стоимость 1 ц. привеса поросят = (стоимость маточных поросят в начале года + расходы на содержание стада) / вес поросят

Стоимость второстепенной продукции вычитают стоимости основной, если она идет на нужды предприятия или реализуется.Она определяется по более высокой из цен: рыночной или хозяйственной.

Пример #3. Бухгалтерский учет ОС для уборки навоза

ОС для уборки навоза изношены за год на сумму 250 тыс. р.; затраты на выемку и хранение навоза — 170 тыс. р.; подстилка стоит 75 тыс. р. Общие затраты — 495 тыс. р. Вес навоза 1800 тонн.

Себестоимость 1 т. = 275 р. (495 000 / 1 800).

Бухгалтерия учтет навоз так:

Отбракованных из основного стада особей учитывают так:

Прирост отражают записью:

Движение скота между группами оформляют так:

Блиц ответы по учету в животноводстве

Вопрос № 1. Как учесть застрахованных павших животных?

Стоимость погибшего КРС и вытекающиезатраты списывают на прочие расходы в Дт сч. 91.

Сумму страховки относят на прочие доходы: Дт 76 Кт 91.

Превышение возмещения над расходами по факту в завершении месяца отражают так: Дт 91 Кт 99. Если потери компенсированы не полностью, то будет иметь место обратная проводка.

Вопрос № 2.Как учитывается передача молодняка КРС населению?

С баланса скот списывать не нужно. Делается проводка:

Дт 11 Кт 11 —передача животного на выращивание физическому лицу.

Вопрос № 3. Как списать расходы от падежа при ЕСХН?

Предприятие вправе признать потери в рамках установленных норм, утвержденных Постановлениями № 431 от 10.06.10 и № 560 от 15.07.09.

При чрезвычайных случаях они списываются полностью.

Вопрос № 4.Как включить молодняк в основные фонды предприятия?

Дт 08 Кт 11 — молодые животные переведены к основным;

Дт 01 Кт 08 —стадо образовано из молодняка.

Бухучет в животноводстве служит для правильного расчета себестоимости продукции и повышения рентабельности подотраслей и организации в целом. С его помощью отслеживают причины колебаний объема производства в структурных подразделениях, продуктивности и размеров поголовья, изучают эффективность кормовой базы.

Учет в сельском хозяйстве: животноводство (В. Назарова, кандидат экономических наук, профессор) (17 января 2012 г.)

В. Назарова, кандидат экономических наук, профессор

УЧЕТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: ЖИВОТНОВОДСТВО

  • Корреспонденты на фрагмент
  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий
  • Показать изменения
  • Судебные решения

Особенности производства продукции животноводства

Особенностью животноводства является то, что оно дает большое количество разнообразной продукции, вследствие этого калькуляция животноводческой продукции наиболее сложная из всех видов продукции сельскохозяйственного производства. Например, каракулеводство дает шесть видов основной и побочной продукции (смушку; мясо; тушки ягнят, забитых на смушку; молоко; сычуги и шкуры павшего молодняка овец), пчеловодство — до десяти видов и т.д.

Основными калькулируемыми видами продукции животноводства являются молоко, шерсть, яйцо, мед, приплод, а также привес и прирост животных в зависимости от того, подлежит ли эта группа скота взвешиванию или на нее начисляется только прирост, например, в коневодстве, верблюдоводстве, звероводстве и т. д.

Продукцией в звероводстве и кролиководстве служит молодняк, забитый на шкурку, проданный на племя, переведенный в основное стадо и оставленный на выращивание. Немаловажной особенностью животноводства выступает также самовоспроизводство в натуре части средств производства. К примеру, выращенных в хозяйстве животных (продукт труда) используют в качестве продуктивного и рабочего скота (средство труда). Взрослый продуктивный и рабочий скот, учитываемый как основные средства, выбраковывают из основного стада и переводят на откорм (оборотные средства), готовую продукцию птицеводства — яйцо (оборотные средства) используют в качестве исходного материала в процессе производства для создания предметов труда и т. д.

Читать еще:  Бухучет штрафов по налогам

Кроме того, каждая отрасль животноводства имеет свои особенности, обусловливающие специфику организации бухгалтерского учета.

Особенности учета сельскохозяйственного производства заключаются в том, что в процессе выращивания в стаде постоянно происходят изменения. Динамику прироста скота отражают в специальных документах, которые можно определить как первичные. Их особенность состоит в том, что они разрабатываются в специфичной форме, нацеленной на отражение движения факторов и средств производства в виде животных.

Животные в сельскохозяйственных предприятиях выступают в роли средств труда (продуктивный и рабочий скот) и предметов труда (молодняк и взрослые животные на откорме). В качестве средств труда выступают животные, от которых при их жизни получают продукцию: молочное стадо коров, рабочие лошади, верблюды, овцы и др. В качестве предметов труда выступают животные, продукцию от которых в основном получают после их забоя (нагульный молодняк и выбракованные из основного стада животные), а также молодняк до его перевода в основное стадо.

Основными счетами для отражения хозяйственных операций и учета затрат на производство в животноводстве являются:

8110 «Основное производство»,

1320 «Готовая продукция»,

2410 «Основные средства»,

7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг»,

3310 «Счета к оплате».

Особенностями являются соответствующие субсчета, объясняющие сущность хозяйственной операции, такие как «Поросята до двух месяцев», «Затраты по содержанию основного стада» и др.

Большое значение имеет своевременный и достоверный учет всех операций, связанных с движением животных на выращивании и откорме, обеспечивающий их сохранность и охватывающий все изменения, происходящие в их составе. Продукцией процессов выращивания и откорма животных выступает привес (прирост) живой массы, стоимость которого равна затратам по содержанию соответствующих видов и групп животных. Привес (прирост) присоединяется к первоначальной массе и стоимости животных. Учет животных на выращивании и откорме ведут материально ответственные лица.

Животные на выращивании и откорме представляют собой по существу незавершенное производство отрасли животноводства и для их учета на счете 2520 «Животные» рекомендуется открывать отдельный субсчет «Молодняк животных на выращивании и откорме».

В процессе выращивания молодняка животных и откорма скота количество животных в стаде увеличивается как за счет получения приплода от своего маточного поголовья, так и за счет приобретения племенного молодняка. Увеличивается также и откормочное поголовье за счет постановки на откорм скота, бракованного из основного стада. В стаде постоянно происходят изменения вследствие перемещения молодняка из одной возрастной группы в другую, увеличения живой массы и стоимости скота.

Немаловажное значение имеет своевременный учет полученного приплода. Телят, поросят, ягнят и козлят приходуют в день их рождения. Рождение жеребят и верблюжат оформляют в возрасте одних суток. Цыплят, гусят, утят и индюшат приходуют в суточном возрасте (при инкубации в своем хозяйстве) и в день поступления (при покупке на стороне). Крольчат и щенков, пушных зверей берут на учет не позднее последнего дня месяца. Оленят пантовых оленей (пятнистых и маралов) приходуют на 30 (31) число каждого месяца (с уточнением данных в конце года — при полной инвентаризации), оленят северных оленей — один раз в год на 31 мая.

Движение молодняка и животных на откорме оформляют при помощи специализированных документов. Для организации точного учета важно оформить эти документы своевременно, чтобы в них нашли свое отражение все изменения в количестве, массе и стоимости молодняка и животных на откорме.

Формы первичных документов могут быть разработаны хозяйствующим субъектом самостоятельно, с соблюдением минимальных требований, утвержденных уполномоченным органом. В данном разделе формы первичного учета движения молодняка животных и скота на откорме могут быть рекомендованы к использованию по усмотрению хозяйствующего субъекта.

Основным первичным документом, по которому приходуют приплод большинства животных, является акт на оприходование приплода животных. Этот документ составляют в двух экземплярах работники хозяйства с участием зоотехника и ветеринарного врача. В акте указывают, за кем из животноводов было закреплено расплодившееся животное, кличку и номер матки, количество и массу родившихся животных, их пол, присвоенные молодняку номера, отличительные признаки (масть, приметы, промеры). В акте записывают всех животных данного вида, расплодившихся в хозяйстве.

В звероводческих хозяйствах основанием для оприходования приплода зверей служит накопительный акт на оприходование приплода зверей. Записи в акт делают ежедневно, по мере получения приплода, и заканчивают после окончания щенения (окрола). Показатели акта отражают в зоотехническом учете и в книге учета движения скота.

Приплод птицы, полученной в инкубаторе хозяйства, приходуют на основе отчета о процессах инкубации.

Большое значение имеет правильное документальное оформление перевода животных из одной технологической или возрастной группы в другую. Перевод молодняка в другие группы и в основное стадо производят в определенные сроки. Телок старше двух лет переводят в группу коров в день отела, бычков старше года (выращиваемых на племя) переводят во взрослое стадо в 18-месячном возрасте. Ягнят (или козлят) рождения прошлого года и ярок переводят в основное стадо в возрасте 18-20 месяцев после формирования их в маточные отары и проведения случки. Проверяемых свиноматок переводят в группу основных свиноматок после отъема поросят первого опороса, проверяемых хряков в основное стадо включают в возрасте 18-22 месяцев после оценки продуктивности покрытых ими маток.

Молодняк птицы переводят во взрослое стадо в следующем возрасте: куры яйценоских пород — 150 дней, мясных и мясояичных пород — 180 дней, гуси — 240 дней, утки — 180 дней, индейки — 240 дней.

Молодняк зверей всех видов (включая соболей) переводят в основное стадо до 31 декабря, а переходящий молодняк — не позднее 28-29 февраля. Перевод молодняка кроликов во взрослое стадо осуществляют на последнее число месяца в возрасте не менее пяти месяцев.

Отбивку ягнят или козлят рождения текущего года от маток осуществляют в четырех-пятимесячном возрасте, а отъем поросят — в двухмесячном. Свинок ремонтных должны переводить в группу проверяемых свиноматок в возрасте 9-10 месяцев и живой массой не менее 100 кг через месяц после первой плодотворной случки; хряков ремонтных переводят в группу проверяемых хряков в возрасте пуска в случку (12-14 месяцев) живой массой не менее 160 кг.

Перевод животных в другие возрастные группы оформляют актом на перевод животных из группы в группу. Этот документ составляют в день перевода молодняка животных из младшей возрастной группы в старшую; при переводе скота основного стада на откорм вследствие его выбраковки; при переводе молодняка в основное стадо (формирования основного стада). В акте на перевод животных из группы в группу приводят данные, характеризующие переводимых животных (количество, масса, пол, возраст, оценка и др.), а также указывают фамилии работников хозяйства, за которыми они были закреплены и под чью ответственность переданы. В составлении акта, кроме животноводов, обязательно принимают участие ветеринарно-зоотехнические работники.

В случае забоя, падежа, вынужденной прирезки, ликвидации скота по другим причинам, в день выбытия животного составляют акт на выбытие животных и птицы. Убой и падеж животных на самобойне в свиноводческих комплексах оформляют учетным листом убоя и падежа животных.

В акте приводят характеристику выбывшего животного и указывают причину выбытия. На оборотной стороне акта перечисляют виды и количество продукции, полученной от выбытия скота, и ее назначение. Акт подписывают руководитель хозяйства (отделения, фермы), зоотехник, ветеринарный врач и лицо, за которым было закреплено выбывшее животное.

Ветеринарные работники указывают в акте порядок использования продукции — в пищу, на откорм животным, технические отходы и т.п. Продукты забоя, а также используемые продукты падежа животных сдают на склад хозяйства по накладной, которую с распиской кладовщика, принимавшего продукцию, прилагают к акту на выбытие животных и птицы.

Особенностью учета молодняка и животных на откорме является то, что в процессе выращивания и откорма при неизменном количестве голов меняется их вес и стоимость за счет присоединения к первоначальной массе привеса или прироста животных. Для определения получаемого прироста живой массы скота и соответственно его дооценки необходимо систематическое взвешивание животных. Результаты взвешивания отражают в специальной ведомости.

Взвешивание молодняка крупного рогатого скота, свиней и взрослого поголовья этих видов животных, находящихся на откорме, следует производить ежемесячно. Кроме того, взвешивание животных необходимо проводить в следующих случаях: при рождении, приобретении молодняка, переводе в следующую возрастную группу и основное стадо (а по овцам — при отбивке), при постановке выбракованных животных основного стада на откорм, при снятии с откорма перед забоем. В тех случаях, когда взвешивание животных невозможно (например, нетелей, супоросных разовых и проверяемых свиноматок и молодых овцематок на определенной стадии беременности и т. д.), их масса принимается по последнему взвешиванию. В последующем прирост живой массы определяют путем взвешивания этих животных после их отела, опороса или окота.

Не подлежат взвешиванию молодняк лошадей и других видов рабочего скота, а также кролики, звери и некоторые другие виды мелких животных. По молодняку этих животных определяют не привес (прирост живой массы), а расчетный прирост, определяемый по количеству кормо-дней пребывания молодняка в хозяйстве.

Поголовье крупного рогатого скота и свиней взвешивают полностью. Овцы, козы и некоторые другие виды мелких животных взвешивают выборочно.

Выборочное взвешивание организуют следующим образом: отбирают и взвешивают определенное количество (не менее 5%) животных по каждой возрастной группе. При этом следует выбирать наиболее типичные для группы экземпляры. Затем определяют среднюю массу одной взвешенной головы по каждой возрастной группе отдельно. Для этого общую массу животных, которых взвешивали, делят на количество голов взвешенных животных. После этого путем умножения средней массы одной головы на общее количество голов, числящихся в данной возрастной группе, устанавливают живую массу всего поголовья на конец отчетного периода.

Определив живую массу животных на конец отчетного периода сплошным или выборочным взвешиванием, находят полученный за этот период времени прирост живой массы (табл. 3.1.).

3.1. Расчет прироста живой массы

Живая масса по группе на конец отчетного периода (+)

Особенности учета в животноводстве КРС и птицеводстве

Учет в животноводстве амортизации крупного рогатого скота

Читать еще:  Учет пересортицы при инвентаризации

Для учета операций с поголовьем крупного рогатого скота используются следующие счета:

01 «Основные средства» субсчет «Скот рабочий и продуктивный»;
08 «Вложения во внеоборотные активы» субсчет «Приобретение взрослых животных»;
11 «Животные на выращивании и откорме» субсчет «Животные на откорме».
Расходы сельскохозяйственной организации на животноводство отражаются на счете 20 «Основное производство» субсчет «Животноводство». Накопленная амортизация по животному, выбракованному из основного стада и переведенному на откорм, списывается на счет 01. Для этого к нему открывается субсчет «Выбытие основных средств», в дебет которого переносится первоначальная стоимость животного.

Разберем на примере, как определить ежемесячную сумму амортизационных отчислений по животным, а также стоимость выбракованной из основного стада особи, записать проводки по приобретению племенных коров, начислению амортизации, переводу одной из коров на откорм и дальнейшему погашению стоимости животных основного стада.

Пример
В марте сельхозпроизводитель купил для основного стада четырех взрослых племенных коров, цена каждой составляет 35 700 руб. В сентябре одна из них была выбракована из основного стада и переведена на откорм.

По классификации, утвержденной постановлением Правительства РФ от 1 января 2002 г. № 1, рабочий, продуктивный и племенной скот (за исключением молодняка животных) относится к четвертой амортизационной группе со сроком полезного использования свыше 5 и до 7 лет. В бухгалтерском учете хозяйство установило максимально возможный срок — 7 лет. Амортизация начисляется линейным методом. (НДС по приобретенным животным не выделяется — хозяйство платит ЕСХН).

Общая стоимость приобретенных животных 142 800 руб. (35 700 руб. х 4 шт.). Срок полезного использования каждой коровы 84 мес. (7 лет х 12 мес.). Ежемесячная сумма амортизации по ним — 1700 руб. (142 800 руб. : 84 мес.). Животные приобретены в марте, поэтому сумма амортизационных отчислений по корове, переведенной на откорм, вычисляется за период с апреля по сентябрь, то есть за шесть месяцев. В течение данного промежутка времени в расходы списано 2550 руб. (35 700 руб. : 84 мес. х 6 мес.), соответственно остаточная стоимость животного, переведенного на откорм, — 33 150 руб. (35 700—2550). Сумма ежемесячных амортизационных отчислений по оставшимся в основном стаде коровам — 1275 руб. (35 700 руб. х 3 шт. : 84 мес.).

Учет в животноводстве отражался следующими проводками:

Март
Счет 08 субсчет «Приобретение взрослых животных»

Счет 01 субсчет «Скот рабочий продуктивный»

Счет 08 субсчет «Приобретение взрослых животных»

Ежемесячно с апреля по август
Счет 20 субсчет «Животноводство»

Сентябрь
Счет 01 субсчет «Выбытие основных средств»

Счет 01 субсчет «Скот рабочий продуктивный»

Счет 01 субсчет «Выбытие основных средств»

Счет 11 субсчет «Животные на откорме»

Счет 01 субсчет «Выбытие основных средств»

Счет 20 субсчет «Животноводство»

Октябрь
Счет 20 субсчет «Животноводство»

Начисление зарплаты в птицеводстве

Для учета затрат на выращивание птицы и производство продукции птицеводства предназначен счет 20 «Основное производство» субсчет «Промышленное производство».

Рассмотрим на примере, как рассчитать заработную плату каждой работницы и общую сумму страховых взносов, после чего составить соответствующие проводки (для упрощения без учета аналитики расчетов с внебюджетными фондами).

Пример
Основная и подменная птичницы-операторы приняли на обслуживание 13 000 кур-несушек в возрасте 150 дней при содержании их в клеточных батареях. Со 151-го до 180-го дня жизни птиц на их обслуживание затрачено 450 000 кормодней. При этом получено 61 000 штук яиц. Заработная плата начисляется по следующим расценкам:

за обслуживание поголовья — 55 руб. за тыс. кормодней;
за производство яиц — 79 руб. за тыс. штук.
Общая сумма начисленной заработной платы распределяется между основной и подменной птичницами-операторами пропорционально количеству дней, отработанному каждой из них. За расчетный период (30 дней) данный показатель составляет 21 день для основной и 9 дней для подменной птичниц.

У хозяйства нет льгот по взносам во внебюджетные фонды. Поэтому в соответствии с частью 1 статьи 58.2 Федерального закона от 24 июля 2009 г. № 212-ФЗ оно применяет следующие тарифы: в ПФР — 22 процента, в ФСС — 2,9 процента, в ФФОМС — 5,1 процента. Также уплачиваются взносы по травматизму в размере 0,6 процента.

Размер начисленной оплаты труда составит:

за обслуживание поголовья — 24 750 руб. (450 000 кормодн. : 1000 кормодн. х 55 руб.);
за производство яиц — 4819 руб. (61 000 шт. : 1000 шт. х 79 руб.).
Таким образом, общая сумма начисленной заработной платы обеих работниц по учетной группе птицы составит 29 569 руб. (24 750 + 4819).

Рассчитаем коэффициенты распределения заработной платы:

для основной птичницы — 0,7 (21 дн. / 30 дн.);
для подменной — 0,3 (9 дн. : 30 дн.).
Величина оплаты труда составит:

для основной птичницы 20 698,30 руб. (29 569 руб. х 0,7);
для подменной — 8870,70 руб. (29 569 руб. х 0,3).
Общая сумма страховых взносов в фонды — 9048,11 руб. (29 569 руб. х (22 % + 2,9 % + 5,1 % + 0,6 %)).

Проводки будут следующими:

Счет 20 субсчет «Промышленное производство»

Счет 20 субсчет «Промышленное производство»

И. Сергеева,
заведующая кафедрой бухгалтерского учета, налогообложения и финансов Московского финансово-юридического университета (МФЮА), к. э. н.

1С:Предприятие 8. Селекция в животноводстве. КРС

Ведение количественно-весового учета поголовья в разрезе групп, секций и ферм хозяйства, учета поступлений, перемещений и выбытия животных, отражение взвешиваний поголовья;

Ведение учета воспроизводства поголовья, учета и контроля событий производственного цикла: Осеменение – Осмотр – Запуск – Отел;

Ведение учета надоев молока в разрезе ферм, секций и животных, расхода молока на выпойку телят и реализацию сторонним организациям, учета контрольных надоев и анализа молока;

Учета ветеринарных мероприятий и исследований, проводимых с поголовьем, учета расхода ветеринарных препаратов в хозяйстве;

Учета движения кормов, изготовления кормосмесей, отражение факта раздачи кормов животным хозяйства;

Ведение племенного учета и оценки племенных критериев, таких как показатели молочности, содержания жира и белка в молоке, живой массы животных.

  • Подсистема количественно-весового учета поголовья;
  • Подсистема учета воспроизводства поголовья;
  • Подсистема учета молока;
  • Подсистема ветеринарии;
  • Подсистема учета кормов;
  • Подсистема племенного учета.

Подсистема количественно-весового учета поголовья реализует количественный и весовой учет поголовья в разрезе групп животных и обеспечивает:

  • индивидуальный учет животных и изменение номеров;
  • учет поступления, перемещения, выбытия животных;
  • анализ данных об остатках животных в разрезе групп и ферм.

Подсистема учета воспроизводства поголовья реализует учет и контроль событий производственного цикла (осеменение – обследование — запуск — отел) и обеспечивает:

  • мониторинг событий производственного цикла;
  • фиксирование результата непродуктивного осеменения;
  • контроль корректности вводимых данных по производственному циклу;
  • формирование карточек коров и быков.

Подсистема учета молока реализует учет движения молока в хозяйстве:

  • надои молока;
  • реализация молока сторонним организациям;
  • выпойка телят.

Подсистема ветеринарного учета реализует учет ветпрепаратов и ветмероприятий, проводимых для поголовья в разрезе животных и ферм.

Подсистема учета кормов реализует учет складских операций с кормами, расход кормов на кормление животных.

Подсистема племенного учета позволяет рассчитывать племенную ценность животных на основании значений показателей, получаемых при оценке, и обеспечивает:

  • бонитировку племенного стада;
  • анализ показателей поголовья.

«1С:Предприятие 8. Селекция в животноводстве. КРС» легко адаптируется под различные технологии и особенности ведения учета в хозяйствах и не имеет ограничений по масштабам поголовья.

Решение позволяет вести учет на нескольких фермах отдельно с дальнейшим объединением всей учетной информации в одну базу для анализа работы организации в целом; предоставляет экспертам и специалистам по животноводству мощный инструмент для эффективного ведения учета и обеспечивает:

  • получение оперативной и достоверной информации о состоянии поголовья;
  • формирование регламентных отчетов (СП-51, СП-44, СП-23, СП-20);
  • формирование актуальных данных по распределению кормов и ветеринарных препаратов;
  • формирование отчетов о бонитировке стада;
  • мониторинг событий производственного цикла;
  • информацией о работе отдельных сотрудников, производственных групп и хозяйства в целом;
  • анализ данных о движении животных в разрезе групп и ферм, анализ причин выбытия животных;
  • планирование событий производственного цикла;
  • получение информации о надоях, расходе молока на выпойку телят и реализации.

Использование современной трехуровневой платформы с комплексным приложением масштаба предприятия, позволяет директору по ИТ и специалистам ИТ-подразделения предприятия быть уверенными в надежности хранения данных, производительности и масштабируемости системы. ИТ-специалисты получают удобный инструмент для реализации задач, необходимых предприятию и сопровождения созданной при внедрении системы.

На платформе «1С:Предприятие 8.2» реализовано новое клиентское приложение – тонкий клиент: он может подключаться по протоколам http или https, при этом вся бизнес-логика реализуется на сервере. Удаленные подразделения могут, используя тонкого клиента, подключаться через Интернет и в on-line режиме работать с информационной базой. Повышается безопасность и скорость работы.

На платформе «1С:Предприятие 8.2» реализовано новое клиентское приложение – Web-клиент: не требует установки на компьютер пользователя никаких компонент, позволяет использовать на рабочих местах пользователей операционных систем: Windows, Linux, Mac OS, iOS. Не требует администрирования на компьютерах пользователей. Обеспечивает оперативный доступ к информационной базе для «мобильных» сотрудников.

Реализован специальный режим работы клиентских приложений — режим низкой скорости соединения (например, при работе через GPRS, dialup). Можно работать в любой точке, где нет постоянного подключения к Интернету.

В режиме управляемого приложения интерфейс не «рисуется», а «описывается». Разработчик определяет только общую схему командного интерфейса и общую схему форм. Это описание платформа использует при построении интерфейса для конкретного пользователя с учетом различных факторов:

  • прав пользователя;
  • особенностей конкретного внедрения;
  • настроек, сделанных самим пользователем.

Возможно построение индивидуального интерфейса для каждого пользователя.

Реализован механизм функциональных опций. Они позволяют включать/выключать необходимые функциональные части конфигурации без изменения самого прикладного решения. Можно подстраивать интерфейс под каждую роль, учитывая предпочтения пользователей.

МАСШТАБИРУЕМОСТЬ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Использование платформы «1С:Предприятие 8.2» обеспечивает эффективную работу и надежное хранение информации при работе сотен пользователей. Современная трехуровневая архитектура системы дает сохранение высокой производительности при значительном росте нагрузки на систему и объемов обрабатываемых данных. Высокая отказоустойчивость достигается за счет резервирования кластера серверов, а оптимизация быстродействия — за счет динамической балансировка нагрузки между кластерами. Использование СУБД мировых лидеров (MS SQL, IBM DB2, Oracle Database) позволяет строить высокопроизводительные и надежные информационные системы.

ИНТЕГРАЦИЯ С ДРУГИМИ СИСТЕМАМИ

Обеспечивается интеграция с внешними программами и оборудованием (например, контрольно-измерительные приборы или складские терминалы сбора данных) отечественных и зарубежных разработчиков на основе общепризнанных открытых стандартов и протоколов передачи данных, поддерживаемых платформой «1С:Предприятие 8.2».

Предусмотрена возможность интеграции с типовыми и отраслевыми решениями:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector